Lezione di cucina a casa della cuoca nell'entroterra del Lago di Garda

Un’esperienza dedicata a chi desidera immergersi nella cultura e nella tradizione culinaria del Bel Paese, per scoprire e sperimentare ricette autentiche, preparate sotto la sapiente guida di una cuoca esperta, da sempre appassionata di cucina e promotrice del patrimonio gastronomico lombardo.

Sarà lei ad accogliervi nella sua casa, che fu la prima osteria del paese, dando inizio al vostro percorso tra le prelibatezze del territorio. Dopo aver assaporato un buon caffè e un gustoso dolcetto, è il momento di indossare il grembiule e conoscere i piatti che avrete il privilegio di preparare e il piacere di degustare.

La narrazione di saperi e di esperienze farà da sfondo all’esecuzione di ricette tramandate di generazione in generazione. Il cuore pulsante di questa lezione di cucina è la preparazione della pasta fresca: abilità e passione sapranno trasformare ingredienti semplici e genuini in deliziosi piatti.

Mani esperte vi seguiranno in tutte le fasi, dagli impasti e lavorazioni alle differenti tecniche per tirare la sfoglia, fino alla cottura di sughi e ripieni. Non mancherà un finale goloso: la nostra cuoca vi svelerà i segreti per la preparazione di uno dei dolci più amati, il tiramisù, o della tradizionale sbrisolona mantovana.

Al termine delle preparazioni, posate il grembiule e sedetevi a tavola: è il momento di gustare i piatti cucinati, accompagnati da buon vino e dai racconti della padrona di casa, che ancora una volta vi farà apprezzare profumi, sapori e segreti del suo amato territorio d’origine.

Tornerete a casa con un piccolo cadeau, che saprà rievocare nei mesi a venire la bellezza della convivialità e la passione per una delle cucine più apprezzate al mondo.

Si consiglia di indossare abbigliamento comodo. A ciascun ospite verrà consegnato un grembiule.

Non è necessaria esperienza pregressa, adatto anche a bambini dai 3 anni di età.