Lezione di cucina con spesa al mercato di Desenzano del Garda

Un’esperienza che unisce la scoperta di una tradizione culinaria all’esplorazione autentica di una celebre località turistica: cosa c’è di più caratteristico di un mercato contadino, con i suoi profumi, i suoi colori e la sua gente?

Incontrerete Marina tra i banchi del formaggio, dei dolci e quelli della verdura, all’iniziare del giorno. Sceglierete insieme a lei gli ingredienti protagonisti del menù che preparerete nell’antica cucina di casa sua.

Al termine della passeggiata al mercato vi trasferirete autonomamente nella casa di campagna della cuoca, a pochi km dal centro di Desenzano del Garda, per entrare nel vivo della cooking class.

Marina è un’amante della cucina tradizionale, un’esperta di ricette del territorio e al contempo un’impareggiabile narratrice di storie e di sapori, dotata di una rara capacità di coinvolgimento.

La lezione di cucina si svolgerà in un contesto intimo e famigliare, nella cucina di una storica casa di campagna, situata tra i vigneti delle colline moreniche, a pochi km dal lago. Qui sarete accolti con un aperitivo di benvenuto composto da prodotti freschi e vino del lago di Garda.

Una situazione informale e conviviale in cui Marina, passo dopo passo, vi guiderà nella realizzazione della pasta fatta in casa: dalla preparazione dell’impasto fino alla creazione di ravioli, tagliatelle e altre tipologie e formati di pasta.

Preparerete insieme a Marina anche il condimento, scelto di volta in volta in base ai prodotti di stagione disponibili, e un dessert tradizionale, un passaggio alla volta fino all’infornata finale.

L’esperienza proseguirà tra degustazioni di vino, aneddoti e racconti, in un pranzo a tre portate, quelle che avrete preparato con le vostre mani. Vivrete così in compagnia un momento magico in cui deliziare il palato e rivivere il rito millenario della condivisione del cibo.

Un’esperienza che esalta l’emozione dell’incontro e valorizza la ricca cultura autentica dello splendido entroterra gardesano.

Si raccomanda di indossare un abbigliamento comodo e di tenere i capelli legati per cucinare con facilità. Tutti gli strumenti e il grembiule saranno forniti in loco.

Appena acquistata l’esperienza avrete a disposizione una chat tramite la quale potrete comunicare a Marina eventuali intolleranze e allergie verso specifici ingredienti o se siete vegetariani.

Per tutti, non è richiesta alcuna specifica abilità culinaria.

Età minima: 12 anni
Categorie escluse: persone su sedie a rotelle

Cancella la prenotazione fino a 48 ore prima dell’orario di inizio per ottenere un rimborso pari al 100%