Esperienza di degustazione olio al Lago di Garda in villa storica

Le degustazioni di olio del Lago di Garda sono un must per chi decide di trascorrere una vacanza nei territori del Benaco e vuole scoprire tutto su questo fantastico territorio, anche i suoi prodotti tipici.

Il Lago di Garda, infatti, è famoso per la produzione di un olio extravergine di oliva di gran pregio, dal colore verde oro, con sfumature più o meno marcate, e un sapore leggero e fruttato. Ma non tutte le tipologie sono uguali: in base al luogo in cui gli ulivi vengono coltivati, alcune varietà sono più delicate, altre leggermente più intense e ricche di clorofilla, mentre altre ancora richiamano i sentori delle erbe aromatiche o delle mandorle.

Per capire meglio cosa rende speciale ogni tipologia di olio extra vergine d’oliva gardesano, l’ideale è seguire una degustazione di olio al Lago di Garda, proprio nel territorio in cui la pianta è coltivata, curata e il frutto lavorato per creare un prodotto unico e inimitabile.

Questa esperienza vi porterà in una storica azienda agricola, ospitata in una villa del settecento del Lago di Garda. Qui la proprietaria, degustatrice ufficiale certificata, vi farà assaggiare differenti tipologie di olio, accompagnandole con del pane o dei piatti semplici per esaltare le loro peculiarità. Un’attività perfetta per allenare le capacità sensoriali e riconoscere le diverse qualità d'olio prodotte in questa antica realtà produttiva, anche in comparazione con altri oli italiani.

Degustazione di olio sul Lago di Garda: come si svolge l’attività?

• Quali tipi di olio d'oliva saranno disponibili durante la degustazione?

La scelta degli oli da presentare alla degustazione di olio di oliva al Lago di Garda dipende dalla produzione annuale. L’esperienza assicura, comunque, l’assaggio di più tipologie dalle differenti caratteristiche.

• Ci sarà una guida esperta ad accompagnare la degustazione?

Sì, certo. La proprietaria dell’antica azienda agricola non solo conosce il territorio e le diverse qualità di olio, ma è anche una degustatrice ufficiale certificata.

• Ci saranno abbinamenti specifici di cibo durante la degustazione?

Sì, sono previsti degli abbinamenti specifici tra olio e cibo che possono variare in base alla stagionalità. Tutto dipende dal prodotto fresco disponibile al momento.

• Verranno forniti dei servizi di trasporto per raggiungere la sede o è necessario organizzare il trasporto autonomamente?

Non è previsto il servizio di trasporto per raggiungere l’azienda agricola.

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