Kochkurs im Bauernhaus: Zubereitung von Nudeln und Sbrisolona

  • Dauer4h 30m
  • TeilnehmerVon 4 bis 12
  • SchwierigkeitNiedrig
  • Preisvon 120

Beschreibung

Eine interessante Erfahrung für alle, die die traditionelle Küche von Brescia kennenlernen möchten, indem sie an einem Kochkurs in einem historischen Bauernhaus in der Gegend von Lugana teilnehmen. Eine spannende Art, die Kultur der Region anhand von Familienrezepten zu entdecken.

Sie besuchen das Herz dieses Gebiets DOP, das für sein weißes Mineral und seine Landschaft bekannt ist. Elisa und Mamma Raffaella werden Sie durch dieses Geschmackserlebnis und die typische kulinarische Aktivität der italienischen Tradition, die selbstgemachte Pasta, führen.

Der Kochkurs beginnt mit der Ernte des Gemüses im Garten, dann folgen Sie einem sehr hausgemachten, aber keineswegs offensichtlichen Rezept für die Zubereitung von frischer Pasta.

Elisa und Raffaella wählen mit Ihnen die besten Zutaten zum Null-Kilometer-Preis aus und zeigen Ihnen, wie Sie den Teig zubereiten und mit dem Nudelholz ausrollen, wobei sie Ihre handwerklichen Fähigkeiten in jedem Schritt fördern.

An einem Vormittag mit Kocherfahrung werden Sie zwei Arten von Nudeln zubereiten, Tagliatelle und gefüllte Nudeln, sowie ein typisches Dessert aus Mantua, die 'sbrisolona', und anschließend die Früchte Ihrer Arbeit bei einem guten Glas Lugana-Wein genießen, der auf dem Bauernhof hergestellt wird.


Gardasee - Südküste - Sirmione

Auf der Karte ist die Gemeinde angegeben, in der das Erlebnis stattfindet. Der genaue Treffpunkt wird nach dem Kauf des Erlebnisses bekannt gegeben.


Bekleidung und Ausrüstung und andere Notizen

Bequeme Kleidung wird empfohlen; während der Vorbereitung sollten Sie Ihr Haar zusammennehmen und Ringe und Armbänder ablegen.

Sobald Sie das Erlebnis gekauft haben, steht Ihnen eine Chat-Funktion zur Verfügung, über die Sie uns mitteilen können, ob Sie Unverträglichkeiten oder Allergien gegen bestimmte Zutaten haben oder Vegetarier sind.


Schwierigkeitsgrad

Ein Workshop für alle, die zum ersten Mal kochen oder mit Freunden kochen möchten.


Teilnahmebeschränkungen

Mindestalter: 16 Jahre

Stornierungsbedingungen

Storniere die Reservierung bis 48 Stunden vor der Startzeit, um eine Rückerstattung von 100% zu erhalten
Storniere die Reservierung bis 24 Stunden vor der Startzeit, um eine Rückerstattung von 50% zu erhalten

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